Thứ Năm, 8 tháng 8, 2013

Yêu thơ...

Đọc thơ  anh cứ mỗi lần...
Hồn em "chìm đắm" trong vần thơ anh...
 Lời thơ anh ngỏ ngọt lành
Nên lòng cứ ngở yêu anh thật rồi
Nhưng thơ anh viết  cho đời
Yêu thương anh gửi cho người… năm xưa…

Read More

Thứ Năm, 1 tháng 8, 2013

Món đặc sản Huế

CƠM HẾN
Đã nghe ớt đỏ cay nồng
Tìm trong vị hến một dòng Hương xanh
Ruốc thơm, cơm nguội, rau lành...
Mời anh buổi sáng chân thành món quê

BÁNH BÈO
Tôm chấy hồng thắm cánh bèo
Dẻo thơm bột gạo quê nghèo nên thương
Hẹn em ngồi quán ven đường
Bánh bèo kết mối tơ duyên đôi lòng

BÁNH NẬM
Mảnh mai xanh sắc lá dong
Mềm mại bánh nậm ấm trong tay người
Nhụy hồng bột trắng tươi mươi
Xuýt xoa nước mắm ngọt lời tỉ tê
BÁNH BỘT LỌC
Bột trong bọc thịt tôm hồng
Lá xanh em gói ươm nồng hương yêu
Bánh ngon nước mắm cay nhiều
Mời anh bữa lỡ ban chiều cùng em

BÁNH PHU THÊ
Lá dừa ôm bột lọc trong
Ngọt ngào thơm nhụy đậu xanh ửng vàng
Phu thê vui chuyện xóm làng
Mừng nhau tác hợp thiếp chàng hòa duyên

MÈ XỮNG

Thơm tho mềm dẻo ngọt ngào
Mè vàng bột nhuyễn ôi chao! Tuyệt vời!
Món quà xứ Huế em ơi
Kẹo ngon mè xững tặng người tình chung

TÔM CHUA
Nguyên là đặc sản miền trong
Theo bà Từ Dũ ra cùng Hương Giang
Tôm hồng, ớt đỏ, riềng vàng...
Vị chua thấm lưỡi nhớ hàng thịt phay
NEM HUẾ
Mời em khai vị món nem
Em nem anh chả tình thêm mặn mà
Nem thơm, chua, ngọt đậm đà
Nhờ ai quết nhuyễn thịt thà đêm đêm

CHẢ HUẾ
Mời anh thử miếng chả này
Nâng ly hào sảng hương say tận lòng
Cung đình chả phượng nem công
Đôi ta nem chả vốn dòng dân gian

TRÉ HUẾ
Tai heo, riềng, thính, tỏi, mè...
Các nguyên liệu chính mới nghe đã thèm
Gói trong lá ổi tươi nguyên
Tré cùng nem chả ông ghiền, bà mê

BÁNH RAM ÍT
Mời em ăn ngậm mà nghe
Bánh ram dòn dụm đắm mê vị nhà
Bánh ít mềm dịu tình ta
Ít ram khăng khít đôi ta chung lòng


BÚN THỊT NƯỚNG KIM LONG
Thịt thơm bún trắng rau tươi
Nước mắm ớt tỏi em mời anh chan
Kim Long vườn cũ nắng tràn
Mời nhau "chút Huế" duyên càng đượm duyên


BÁNH KHOÁI CÁ KÌNH

.

Cá kình vừa béo vừa ngon
Em đổ bánh khoái xương dòn thịt thơm
Vừa ăn vừa nhấp rượu Chuồn
Món quê dân dã tiếng đồn gần xa
.
BÁNH CANH CÁ LÓC THỦY DƯƠNG

Bánh canh cá lóc Thủy Dương
Đang thành đặc sản phố phường Huế thơ
Sáng trưa chiều tối đêm khuya
Trẻ già trai gái tìm mê vị nhà
.
BÁNH CANH NAM PHỔ

Nhờ em dáo bột tài ba
Bánh canh Nam Phổ nhà nhà đều ưa
Nhụy tôm hồng thắm màu xưa
Tiếng rao thánh thót bài thơ Ưng Bình *
------
* Ưng Bình có bài thơ về Bánh canh Nam Phổ:
Mời chị mời anh chén bánh canh Nam Phổ
Xơi vô bổ khỏe, có chất bổ có mùi hương
Lại thêm mát mẻ can trường
Sâm Cao Ly cũng sút, rượu Quỳnh tương cũng không bì

BÁNH ƯỚT THỊT NƯỚNG KIM LONG

Kim Long tỏa khói chiều thơm
Thịt em nướng đã ướp hương đậm đà
Bánh ướt dẻo trắng mượt mà
Đón mừng thực khách gần xa lót lòng

BÁNH KHOÁI

Bột tôm thịt trứng ửng vàng
Cùng chung khuôn bánh thơm tràn phố đông
Nước lèo rau sống tỏi nồng
Càng an càng khoái càng… không muốn về

CHÈ HẠT SEN
Hạt sen vừa bổ vừa thanh
Tan trên đầu lưỡi ngọt lành hương xưa
Chè sen mời gọi người thơ
Mát lòng du khách ngẩn ngơ bạn tình


CHÈ BỘT LỌC BỌC THỊT QUAY
Ngọt ngào bùi béo tìm nhau
Thịt quay nằm giữa trắng phau bột mềm
Quen nhau tình đã nên duyên
Chè ngon xứ Huế ngỡ quên đường về


CHÈ ĐẬU NGỰ
Thức ngon xưa tiến quân vương
Tinh hoa trời đất đượm hương kinh thành
Chè đậu ngự mát và thanh
Đêm, dâng chén ngọc an lành châu thân


BÀI VỎ QUẾ
Read More

Chủ Nhật, 21 tháng 7, 2013

Chủ nhật bình yên


Đêm bây giờ quá ngắn
Vội vả bước sang ngày
Thời gian ôi ! thật dài
Em ngồi đan kỷ niệm ...
Sợi thương vừa tìm đến
Sợi nhớ đã lại về
Sợi thuỷ chung màu tím
Sợi hy vọng xanh xanh
Những sợi tơ  em đan
Thành chiếc khăn quàng ấm
Kỷ niệm thương thương lắm
Ấm áp bờ môi em !
Sáng chủ nhật bình yên
Trời trong xanh đầy nắng
Em thôi buồn xa vắng
Hạnh phúc đong thật đầy.
Read More

Thứ Sáu, 12 tháng 7, 2013

NHỚ QUÊ


Ly hương xa cách lòng thấy buồn
Nhớ về dòng sông của quê hương
Mẹ già cặm cụi hôm khuya sớm
Đất khách ai mong ngóng về nguồn
*
Canh trường tỉnh giấc lòng mong mỏi
Tình cha khắc khoải lệ chợt tuôn
Gió ơi cho gửi lòng mong nhớ
Chút tình hương quê thấm đượm hồn 
Read More

Thứ Sáu, 5 tháng 7, 2013

Em hỡi



Trời rớt lệ hay lòng người đẫm lệ?
Khúc tình buồn ai nỡ để phân ly
Ngày lại ngày luyến nhớ buổi ra đi
Không từ tạ để giờ đây nuối tiếc
.*
Sao ai đến rồi ra đi biền biệt
Cách ngăn xưa để mắt ướt chiều nay
Mưa hôm nao giờ mang nặng u hoài
Ôi nhân ảnh khúc tình buồn lặng lẽ..
.*
 Và từ đó giọt mưa Ngâu đỗ lệ
Đem mùa về nhắc nhở cuộc chia ly
Mây một màu hiu hắt chẳng nói gì
Từng cơn gió như sóng tình gợi nhớ
*
Có bao giờ mưa khóc cho tình nỡ
 Chạnh lòng về lối rẽ chốn năm xưa
Hắt cơn mưa luyến tiếc mối tình đùa
 Đưa gió tạt chút duyên thừa quyến luyến


Read More

Thứ Bảy, 29 tháng 6, 2013

Thu sắp về


Thu sắp về đây tìm đâu xa
Vương vương sắc nắng gió thêu hoa
Đường ấy chiều vương làn sương trắng
Chạnh nhớ thu xưa đã  nhạt nhoà
.
Hồn mãi vấn vương làn Thu nhớ
Trăng chiều bến nước mộng cùng mơ
Đêm say ta về bên bến củ
Để lại nơi đây chút hững hờ
.
Hờ hững thu về theo gió mây
Lãng đãng mây chiều theo gió bay
Vương vương sương khói sông xưa vắng
Chiều thu vắng lặng bên bến này
.
Vẫn con nước ấy thu xưa nhớ
Se se thu này nắng vàng lay
Mơ say ngày ấy giờ níu với 
Nắng ấm thu về sưởi tình say .


Read More

Thứ Bảy, 22 tháng 6, 2013

Ngày Ấy


Ngày ấy
Sợi nắng vàng lay
Thu thương tràn ngập đong đầy bến mơ
Ngày ấy
Mắt liếc trong thơ
Tương tư chiều tím ngẩn ngơ gót hài
Ngày ấy
Trăng ánh u hoài
Cung ngân dạ khúc vãn ai se lòng
Ngày ấy
Huyền mộng bên song
Trần tình chờ đón nắng hồng mắt nhung
Ngày ấy
Thả gió đường chung
Bên bờ dâu bể tay cùng trong tay
Ngày ấy
Hoa nắng vờn bay
Môi cười đưa mắt tình say bên tình
***
Ngày ấy
Rồi có một ngày
Cố Đô mờ mịt mưa bay bao chiều 
Ngày ấy
Ngả nắng liêu xiêu
Đường mưa trơn trượt những điêu dối lòng 
Ngày ấy
Nhạt ánh mi cong
Hàng cau thôn Vĩ hư không nét chào
Ngày ấy
Giang sóng bọt trào
Trường Tiền nối nhịp em vào xa xôi
Ngày ấy
Thuyền biệt trong tôi
Hai bờ cách trở nửa đời trở trăn 
Ngày ấy
Vào trong âm thầm
Mưa giăng sầu kín cung trầm lòng ta

*****
Ngày ấy
Ngày ấy đã xa
Suối nguồn vẫn chảy lời ca vương đời
Ngày ấy
Khuất bóng lòng rồi
Lối này hoa nắng đầy vơi -vơi đầy -
Read More

Thứ Sáu, 14 tháng 6, 2013

Hạ Vui



. Nắng về bên ấy chiều nay
Làm lòng anh cháy giữa trưa hạ buồn
. Trong anh một thoáng cô đơn
Ngóng về nơi ấy thấm buồn chẳng lơi
. Nắng mưa vẫn ở bên trời
Vui buồn cười khóc chuyện đời người ơi
. Làm sao để thoả đầy vơi
Cho người bên ấy tươi cười nét hoa
. Anh yêu nắng hạ trải xa
Mưa ơi trôi hết nhạt nhoà trong em
. Anh nối nắng hạ dài thêm
Để ve ru mãi êm đềm hạ vui .
Read More

Thứ Hai, 10 tháng 6, 2013

Nàng Thơ



Thơ tình anh viết tặng em
Dài hơn nhịp đập trái tim đời người
Em như con sóng ham vui
Nhận thơ đâu hiểu những lời anh trao
Để rồi thêm chút sóng trào
Lại đi tìm những ngọt ngào hơn anh  
Bây giờ đã quá thời xanh
Dòng thơ tình ấy chuyển thành mưa thu
''Bướm vàng đậu gốc mù u ''
''Lấy chồng chẳng sớm lời ru vẫn buồn ''
Read More

Thứ Năm, 6 tháng 6, 2013

Se lòng

  Phai nhớ xuân yêu bến nước xưa
 Nhạt thủa hồng hoang tình dưới mưa .
 .Lòng xuân nhớ gợi chiều nao
Luồn tay hứng gió thả vào xa xăm .
*
Thôi buồn tiếc lối xưa lệ đắng
Rơi rớt đường thăm thẳm tương tư .
 .Chân dung vườn cũ quạnh hiu
Viễn phương mỏi gối buồn thiu dặm trường .
*
Mộng hư hao đường khuya ngày ấy
Y lá buông chiều xuân lạnh tạ từ .
.Hồn hoa xoã tóc bâng quơ
Hững hờ quai buộc dây tơ nẻo nào .
*
 Và thế xa dần xuân xuân ơi
Cho thương và nhớ nhạt theo đời .
.Thư tình đốt nắng xuân xưa
 Thôi trả lại hết tình mưa thủa nào
*
Cứ thầm quên em biết khi nào
Giơ tay đón gió phủi xanh xao
 . Thôi buông kỷ niệm xa xưa
Thả cả tình dệt dưới mưa cũ mùa
*
Cõi xuân thức dậy nửa khuya này
Vụng về tay dệt quyến luyến say
 . Mây thương gió hát vời xa
Giọt đàn ngân phím hoà ca nhạc đời
*
Có phải không ta một tội đồ
Của lời thánh thiện như giấc mơ
 . Bâng quơ em nở nụ cười
Nón tình run rẩy để tôi se lòng -
Read More